匂いだけで、ご飯が食べれそう
今日の我が家の夕飯は、ホタテのマカロニグラタン
今日の我が家のシェフ(調理師免許あり)の献立は、私の大好きなホタテのマカロニグラタンです。
ホタテは缶詰を使用しますが、缶詰に入っている汁?まで使います。
少し焦げ目が付いた焼きたてのグラタンは、ホタテとチーズの焼けた匂いで、匂いだけでもご飯1杯いけそうです。
グラタンで一番おいしいのは、食べ終わり、グラタン皿に焼け焦げてくっ付いている部分。
最後にここをスプーンで集めて食べた時に、幸せを感じます。
今回使ったホタテの缶詰
まだ、缶詰が残っていますので(最近缶詰も大幅な値上げ)、また近いうちに作ってくれるそうです。